Vous invitez régulièrement vos amis et vous êtes parfois à cours d’idées pour les impressionner avec votre cuisine ? Vous êtes en permanence à la recherche de nouvelles recettes ou de nouvelles astuces de cuisine pour inviter vos proches ? De la multitude de recettes que vous pouvez désormais trouver facilement sur le web à la présentation […]
Actu
ÉQUIPEMENT
Une table réfrigérée négative est une pièce d’équipement essentielle pour tout professionnel du secteur café, hôtel, restaurant et métiers de bouche. La table réfrigérée négative permet de maintenir les aliments à une température négative comme un congélateur. Le froid ventilé permet une circulation de l’air pour conserver une température homogène. Une table réfrigérée négative est […]
Vous venez d’acheter un poulet frit et aimeriez le réchauffer ou mettre les restes ? De cette façon, vous les goûtez chaud sans changer la qualité de Laviande.
Minceur
Le beurre apportera au gâteau une texture fondante , mais il est souvent récupéré dès que vous avez besoin d’ajouter la moitié de la plaquette ou le beurre de gaufrette entier à la préparation… Comment remplacer le beurre dans les tartes Remplacer le beurre dans le gâteau avec des courgettes Aussi surprenant que cela puisse […]
