Une cave à vin est un produit incontournable si vous êtes un amateur ou un spécialiste de cette boisson. De ce fait, il est primordial de bien choisir le modèle que vous allez commander pour éviter les mauvaises surprises. Ainsi, vous allez pouvoir garder vos bouteilles de vin dans les meilleures conditions.
Plan de l'article
Déterminez le type de cave à vin qu’il vous faut
Différentes options sont disponibles sur le marché à commencer par la cave à vin de vieillissement. Le produit est capable de faire vieillir convenablement les bouteilles que vous souhaitez. Il y a aussi la cave à vin de service qui sert plutôt à préparer les bouteilles au lieu de les conserver. Vous allez jouer la carte de la réactivité en faisant un choix pareil.
Sinon, vous pouvez toujours choisir un modèle multi-températures qui est capable de conserver des bouteilles sous plusieurs températures. Il ne faut pas non plus ignorer la cave à vin encastrable qui combine élégance et discrétion. Vous allez gagner de la place dans la pièce où vous allez l’installer.
La taille est aussi un facteur déterminant
Le choix de la taille dépend en principe de la quantité de bouteilles que vous comptez conserver à l’avenir. Un petit modèle peut parfaitement contenir jusqu’à 60 bouteilles. Cette taille est souvent proposée pour les caves de service.
Vient ensuite la cave moyenne dont la capacité de stockage peut aller de 50 à 150 bouteilles. Il ne faut pas hésiter à faire ce choix si vous cherchez un modèle multi-température. Par ailleurs, vous pouvez installer une grande cave à vin à la maison. C’est-à-dire que vous allez pouvoir stocker plus de 150 bouteilles. Ce choix est souvent recommandé si vous cherchez une cave de vieillissement.
Notez la température et l’hygrométrie du produit
La température de conservation reste un facteur déterminant pendant l’achat d’une cave à vin. Celle-ci doit est réglable entre 5 et 20°C sur la majorité des modèles disponibles sur le marché. Notez que la température est déterminante pour le vieillissement des bouteilles de vin. Il faut alors insister sur ce point avant de passer votre commande de cave.
Par ailleurs, vous devez aussi insister sur l’hygrométrie du modèle qui vous intéresse. Un taux trop faible risque d’assécher les bouchons et les fait rétrécir. L’air peut alors passé facilement dans les bouteilles. Par contre, une hygrométrie trop élevée risque de favoriser l’apparition des moisissures.
Le choix dépend de l’emplacement prévu
Il est important de bien déterminer la pièce dans laquelle vous comptez installer la cave. Vous pouvez en premier lieu choisir la cuisine où il est tout à fait possible de poser un modèle encastrable. Un modèle avec une porte vitrée permet de combiner design et fonctionnalité au quotidien.
Vous avez aussi l’opportunité d’installer une cave à vin dans une pièce à vivre. Ici, le produit peut se poser contre un mur ou dans un coin précis. Ce choix peut s’avérer efficace si vous n’avez pas assez d’espace dans la cuisine. Sinon, il est toujours possible de poser une cave à vin dans le sous-sol ou la buanderie.
D’autres facteurs à retenir avant de commander
Il ne faut pas ignorer les facteurs suivants avant de commander une cave à vin :
- Le système anti-vibration : il faut savoir que les moindres secousses peuvent impacter sur la qualité des vins même si celles-ci sont minimes. Il faut alors une cave avec un bon système anti-vibration.
- La filtration : il est possible de tomber sur un modèle doté d’un filtre à charbon actif. Cela permet de filtrer efficacement l’air et d’éviter les mauvaises odeurs.
- La porte : vous avez le temps de choisir le style qui vous convient pour cet élément. Une porte pleine permet par exemple de protéger efficacement les bouteilles contre la lumière.
