Mobilier CHR : quels sont les critères ?

Le mobilier CHR représente l’ensemble des meubles tels que les tables, les chaises, les canapés et les banquettes utilisés pour recevoir de la clientèle en hôtellerie et restauration. Découvrez dans cet article, quelques critères pour bien choisir votre mobilier CHR.

Les principaux critères de choix du mobilier CHR

De nombreux critères sont à considérer lors du choix des tables et chaises pour un établissement de type CHR.

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Le confort du mobilier

C’est un critère primordial dans le choix des chaises de restaurants. Il est important que les clients soient bien installés pour pouvoir profiter convenablement de leur repas. Des chaises à dossier haut par exemple, procurent un meilleur confort de l’assise, tout comme celles disposant d’accoudoirs. Si vous êtes propriétaire d’un hôtel, café ou restaurant, vous trouverez sur vauzelle.com du mobilier CHR de qualité, confortable et adapté à votre établissement.

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La taille du mobilier

Afin de limiter l’impression d’encombrement de votre restaurant, café ou hôtel, il est indispensable d’adapter la taille de la table à celle des chaises et inversement. Par exemple, si la table est assez imposante, l’idéal serait de choisir des chaises plus discrètes.

La durabilité de vos équipements

Pour un mobilier durable dans le temps, il faut opter pour des matériaux résistants et de qualité. Si votre établissement dispose par exemple d’une terrasse, il faudra choisir des meubles pouvant résister au soleil mais aussi aux intempéries. Les matériaux comme le bois, l’aluminium, le teck ou la résine sont, non seulement très résistants mais apportent aussi une ambiance chaleureuse relaxante et chic à votre extérieur.

L’ergonomie de votre mobilier CHR

Un autre critère à prendre en compte dans le choix de votre mobilier CHR est bien sûr l’ergonomie. Pour faciliter la circulation du personnel et des clients dans votre établissement, il est important d’opter pour des meubles ergonomiques et pratiques.

Le style et le design

Votre établissement doit refléter une ambiance chaleureuse et accueillante. Pour cela, le choix du mobilier ne doit pas être fait au hasard. Pour un style industriel, les chaises et tables en métal seront plus appropriées. Si vous recherchez en revanche une ambiance contemporaine, des chaises scandinaves pourront être choisies. Pour un style plus tendance, il est aussi possible de dépareiller les chaises et les tables.

Les différents types de chaises et tables pour les établissements CHR

Les tables de restaurant carrées sont idéales pour les petites surfaces comme les angles de salle par exemple et sont parfaites pour installer des couples. En rapprochant plusieurs tables carrées, on obtient par ailleurs une table rectangulaire plus grande.

Les tables à manger rondes sont plus conviviales car les personnes à table peuvent toutes se faire face et se parler facilement. Des tables rondes avec un pied massif et central, éviteront que les clients se cognent les jambes.

Quelle que soit la nature du matériau utilisé : bois, métal ou plastique, les chaises sans tissu sont plus faciles à nettoyer. Leur assise étant assez dure et il est possible d’ajouter une galette de chaise pour la rendre plus confortable et pour apporter une touche décorative supplémentaire.

Les chaises à haut dossier apportent confort mais aussi un coté plus classique à la pièce. Il faudra donc les adapter selon l’ambiance du restaurant.

Le mobilier CHR joue un rôle fonctionnel mais aussi esthétique qui permet d’attirer de la clientèle. Leur choix n’est donc pas à négliger ou à banaliser.

Les matériaux les plus adaptés pour le mobilier CHR

Le choix des matériaux pour le mobilier CHR dépend de plusieurs critères. Le premier est la résistance aux chocs et à l’usure.

Les meubles en bois massif, comme le chêne, sont une excellente option pour les établissements CHR. Ils confèrent un aspect naturel et authentique qui convient parfaitement aux ambiances chaleureuses. Les tables en bois massif peuvent être associées à des tabourets ou des bancs dans le même matériau pour créer une atmosphère conviviale.

Pour les terrasses extérieures, il est recommandé d’utiliser du mobilier résistant aux intempéries tel que le métal. Les meubles en acier inoxydable sont particulièrement adaptés car ils ne rouillent pas et sont faciles à entretenir.

Pour les bars, on peut opter pour du mobilier en cuir. Les banquettes recouvertes de cuir apportent confort et élégance tout en étant facile à nettoyer. Des fauteuils club avec accoudoirs permettent aussi de se détendre tout en sirotant un cocktail.

Dans les hôtels ou restaurants haut de gamme, le verre est souvent utilisé pour apporter une touche moderne au décor. Des tables basses gigognes ajouteront aussi une note sophistiquée.

Certaines marques proposent aussi du mobilier en plastique. Ce matériau est très résistant et facile à nettoyer. Il existe une grande variété de couleurs qui permettent d’apporter une touche de gaieté à la salle.

Le choix des matériaux pour le mobilier CHR doit prendre en compte les caractéristiques techniques et esthétiques du lieu. Il n’y a pas de bon ou mauvais choix mais plutôt une réflexion sur les besoins réels afin que le mobilier soit adapté aux contraintes quotidiennes tout en répondant aux exigences des clients.

L’importance du design et de l’ergonomie dans le choix du mobilier CHR

Le choix du design et de l’ergonomie est aussi crucial dans le choix du mobilier CHR. Effectivement, celui-ci doit être à la fois confortable pour les clients et pratique pour les employés.

Les chaises doivent avoir une hauteur adaptée à la table afin que les clients puissent manger ou boire sans se sentir mal à l’aise. Les dossiers doivent être suffisamment hauts pour soutenir le dos mais ne pas gêner lorsqu’on veut discuter avec ses voisins de table.

Pour assurer un maximum de confort, il peut être intéressant d’opter pour des chaises rembourrées ou dotées d’accoudoirs. Des coussins peuvent aussi être ajoutés sur les banquettes ou les fauteuils.

L’ergonomie est tout aussi importante dans le choix des tables. Elles doivent être assez grandes pour accueillir facilement plats et verres mais pas trop encombrantes non plus. Il faut tenir compte aussi de leur résistance aux rayures et aux taches afin qu’elles restent toujours impeccables même après plusieurs années d’utilisation intensive.

Il faut porter une attention particulière au design du mobilier CHR qui doit s’intégrer harmonieusement dans le décor global de votre établissement. Le style choisi dépendra bien sûr de vos goûts personnels ainsi que du type d’établissement que vous souhaitez créer : restaurant familial, brasserie traditionnelle, bar lounge, etc.

Il faut également tenir compte des murs, de la lumière, du revêtement de sol, etc. Tout doit être pensé pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale qui donnera envie à vos clients de revenir.

Le choix du mobilier CHR implique une réflexion minutieuse sur différents critères tels que la résistance, l’esthétique ou encore l’ergonomie. Il faut prendre son temps afin d’acquérir des meubles adaptés aux exigences de votre établissement tout en offrant un cadre agréable et confortable à vos clients.